Gli arrangiamenti di Da Gravy On Your Grits (Joco Ska, 1996). sono elementari (Hillary Blobaum alle tastiere), ma proprio per questo epidermici.

Su At Ease (Hellcat, 1997) Brandon Philips si mette in luce soprattutto per le melodie, comiche filastrocche pop come in Bullet In The Mattress e irresistibili motivetti bubblegum come in Sh'Bop. Il loro ska, lungi dall'essere dogmatico e monolitico, si presta a contaminazioni horror e surf, come nello strumentale Corpse I Fell In Love With, al piglio rude del garage-rock, come nell'epica Holes In My Shoes e nella lasciva Party Girl, e persino ad ammiccamenti rockabilly, come nella travolgente Need Yo' Luv. Fra argute barzellette alla Elvis Costello come Tell Yourself, innocue scorribande caraibiche come Traffic Tickets, e reggae sonnolenti come California, il disco scorre gradevole e intrigante, con un numero impressionante di canzoni riuscite.

Wish We Never Met (Hellcat, 1999) offers more ska-punk with little or no variation (Somebody's Wife, Cowboys Always Win).

Today Is My Day (Thick, 2002), on the other hand, is an old-fashioned collection of rock'n'roll and rhythm'n'blues, that echoes the Rolling Stones and the Who.